Vinavivu.com – Du lịch Tây Ninh không chỉ ó những điểm đến tham quan đẹp mê lòng người, mãnh đất này lại sở hữu nhiều đặc sản nổi tiếng mà những vùng khác không có được. Nếu bạn đang có kế hoạch vi vu đến với nơi này thì nhớ bỏ túi cho mình danh sách những đặc sản dưới đây, và nhất định phải thử để không tiếc nuối nhé!

1. Bánh tráng phơi sương cuốn thịt

ảnh: kidu0503

Là một món ăn đặc sản khá nổi tiếng mang thương hiệu Tây Ninh, bánh tráng ở đây muốn ngon thì gạo phải được chọn lựa cẩn thận, không pha trộn thêm. Khi trộn gạo thì cho thêm chút muối để tạo vị mặn đặc trưng. Bánh tráng cuốn thịt heo chấm thêm nước tương tuỳ chọn có vị ngon, hòa quyện độc đáo rất đáng thử khi ghé thăm nơi đây.

2. Bánh canh Trảng Bàng

ảnh: sapphire.ts

Đây là món ăn đặc sản nức tiếng Tây Ninh ai ghé thăm nơi này cũng phải thử ăn một lần mới thôi. Bát bánh canh gồm giò heo, huyết, điểm thêm hành lá tăng thêm mùi vị. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị thơm của hành lá, chút cay cay của tiêu và vị ngọt của nước hầm xương được ninh kĩ.

3. Bánh tráng me

ảnh: banhtrangnoilam

Ngoài bánh tráng trộn, bánh tráng nướng đã quá quen thuộc thì vùng đất Tây Ninh còn này còn “sản sinh” ra một món từ bánh tráng rất lạ nữa đó là bánh tráng me. Món này gồm có bánh tráng phơi sương, một bịch me, đậu phộng, hành phi, bột tôm rang và muối ớt trộn đều lên có vị hòa quyện ăn vặt rất thú vị.

4. Nem bưởi

ảnh: ST

Nem được làm từ nhiều nguyên liệu khác nhau như lá bưởi, đu đủ xanh thái sợi phơi khô cùng khế chua, ớt hiểm, lá chùm ruột, tiêu, lá chuối. Khi chín nem chuyển sang màu hồng, ăn có vị chua, mặn, ngọt, cay hòa quyện rất độc đáo. Đây là món ăn vặt đặc trưng của người Tây Ninh bạn nên thử một lần nếu ghé thăm.

5. Ốc xu núi Bà

ảnh: ST

Ốc xu có hình dạng gần giống với ốc bươu nhưng có mình dẹt và nhỏ hơn, người dân địa phương nơi này cho rằng ốc xu núi Bà không những ngon đặc trưng mà còn có công dụng chưa nhức mỏi khá tốt. Ốc xu có thể chế biến thành nhiều món hấp dẫn như: nướng, hấp xả, xào me, xào tỏi… Thịt ốc thường có vị dai, giòn và ngọt thanh.

6. Thằn lằn núi Bà Đen

Được xem như là “đệ nhất ẩm thực” tại xứ Tây Ninh, thằn lằn núi Bà Đen là món nhậu khá cuốn hút cánh mày râu. Món ăn này luôn được nhiều du khách săn đón khi đến với mãnh đât Tây Ninh.

Thằn lằn núi Bà Đen được chế biến thành nhiều món như: băm nhỏ xào với tiêu xanh ăn kèm với bánh tráng và lá lốt. Ngon nhất phải kể đến món thằn lằn núi chiên giòn ăn kèm với rau xà lách, rau thơm và mắm me.

7. Muối tôm

ảnh: lavender_shop_83

Đến với Tây Ninh chắc chắn bạn không thể bỏ qua món muối tôm, một loại đặc sản rất độc đáo của mãnh đất này. Công dụng thì chỉ dùng để chấm các loại trái cây như: cóc, ổi xoài… nhưng lại có sức cuốn hút rất nhiều thực khách. Nguyên liệu của món muối đặc biệt này gồm: muối, thịt, tôm, tỏi, cải đỏ, ớt… Các nguyên liệu này cân đo tỉ mỉ theo liều lượng nhất định sau đó được đem đi xay đều rồi rang qua lửa và phơi nắng cho muối dậy mùi thơm.

Có thể bạn quan tâm:

binhqb94